Safran - das teuerste Gewürz der Welt. Seit Jahrtausenden wird es geschätzt, gehandelt und in der Küche verwendet. Doch wie wird das "rote Gold" eigentlich angebaut, geerntet und verarbeitet? Welche Bedeutung hat Safran in der Kultur und Küche des Orients? Die Deutsch-Französin Lucie zeigt, wie man eine goldene Milch zubereitet, und gibt Tipps, um echten Safran zu erkennen.
(1): Südafrika: John Maxwell Coetzee und die Suche nach der eigenen Identität
(2): Madeira: Karneval zwischen zwei Welten
(3): Belize: Julios Fisch mit Schokolade
(4): Paris: Jagd auf die Fakire
(1): Delft: Die schönste Stadt in Vermeers Bilderwelten
(2): In den Niederlanden: Blühender Wohlstand
(3): Niederlande: Renés Bohnensuppe mit Algen
(4): Niederlande: Mit dem Fahrrad Richtung Zukunft
James McKay, ein Gentleman aus Baltimore, kommt in den Westen, um die Ranchertochter Pat Terrill zu heiraten. - Regisseur William Wyler (1902-1981) demonstrierte auch in diesem Edel-Western seine Fähigkeit, Charaktere und Milieu eindrucksvoll herauszuarbeiten. Mit: Gregory Peck ("Moby Dick", 1956), Charlton Heston ("Ben Hur", 1959) und Burl Ives ("Jenseits von Eden", 1955).
Mit Jean Simmons, Gregory Peck, Carroll Baker, Charlton Heston, Burl Ives, Charles Bickford, Chuck Connors
Eine schmale, aber tiefe Meerenge verläuft zwischen Bali und Lombok im Süden sowie Borneo und Sulawesi im Norden: die Wallace-Linie. Die biogeografische Grenze trennt die australische von der asiatischen Tierwelt. Benannt ist sie nach dem Mann, der sie im 19. Jahrhundert zuerst beschrieb.
Chile beherbergt zwischen Pazifik und Anden eine außergewöhnliche Artenvielfalt. Die unterschiedlichen natürlichen Lebensräume und Klimazonen des Landes sind Heimat einer zum Teil wenig erforschten Tier- und Pflanzenwelt. Dazu gehören auch die Sturmschwalben, einer der kleinsten Seevögel der Welt.
Die auf vielen Sendern vorgenommene strikte Trennung von Politik- und Kulturnachrichten wird hier aufgehoben. Es werden Schnittpunkte aus beiden Bereichen präsentiert und Zusammenhänge dargestellt.
Norwegische Schülerinnen und Schüler feiern die abgefahrensten Abipartys in ganz Europa. "Russetid" bedeutet: Einen Monat lang durchfeiern vor den entscheidenden Abi-Prüfungen. Die extra Outfits und XXL-Partybusse kosten enorme Summen. Absolventinnen und Absolventen planen, arbeiten und sparen jahrelang dafür.
Als ein ganz bestimmtes Automodell als Ersatz für einen Unfallwagen benötigt wird, führt die Suche einen alten Griesgram von Finnland nach Deutschland und zu Familienmitgliedern, die sich einander wieder anzunähern erst lernen müssen. Eine Lehre auch für den Griesgram und dessen erwachsene Söhne daheim. Warmherziger Familienfilm von Mika Kaurismäki über Landesgrenzen hinweg.
Mit Heikki Kinnunen, Rosalie Thomass, Kari Väänänen, Tiina Lymi, Mari Perankoski, Ville Tiihonen, Iikka Forss, Tom Chur, Samu Haber
Im Laufe der 1970er Jahre kehrten immer mehr britische Filmfans ihren lokalen Lichtspieltheatern den Rücken zu. Tatsächlich war das Fernsehen zum wesentlichen Unterhaltungsmedium avanciert. Nach etwas mehr als einem Jahrzehnt hatten 40 Prozent aller britischen Kinos geschlossen. Um zu überleben, musste die Filmindustrie etwas bieten, das das Fernsehen nicht konnte: Sex.
2026 kündigt sich internationaler Besuch für die ARTE-Berlinale-Party an: The Kooks live im Columbia Theater - und mit im Gepäck: ihr neues Album "Never/Know". Über drei Milliarden Streams machen The Kooks heute zu den prägenden Indie-Bands ihrer Generation. Hier gibt es die Highlights der Show.
16 Musikerinnen und Musiker von Weltformat treffen für einige Tage aufeinander - ohne jegliche Vorgaben. Die Idee: sich jenseits von musikalischen Genres oder Kommerz dem Unbekannten hinzugeben und das Publikum daran teilhaben zu lassen. Mika Kaurismäkis Kamera begleitet das einzigartige Geschehen, das sich größtenteils auf einem im Rhein vor Anker liegenden Schiff abspielt.
Die Nachrichtendienste stehen vor wachsenden Herausforderungen: Hybride Kriegsführung, immer zugänglich werdende Waffentechnik und neue Bedrohungslagen erhöhen den Druck enorm. Staaten wie die USA, Russland, die Türkei, Iran und die Vereinigten Arabischen Emirate investieren massiv, um ihre geopolitischen Ziele voranzutreiben.
Heute wird Mona Lisa mit der Schattenseite ihres Ruhmes konfrontiert: der Fanpost. Ihr Konservator Vincent versucht, sie zu motivieren, doch Mona Lisa hat keine Lust, die vielen Briefe zu beantworten. Das Leben als Star kann eben auch anstrengend sein ...
Das Kulturmagazin des Senders ARTE wird täglich aus Paris gesendet. Aktuelle Themen aus Wirtschaft, Politik, Wissenschaft und Gesellschaft stehen im Zentrum der Sendung und werden versiert unter die Lupe genommen.
Erinnerung
