UJ ist Mit-Inhaber des berühmten "R&O's" in New Orleans, das von insgesamt 13 Familienmitgliedern geführt wird. Der Andrang ist inzwischen so groß, dass sie Personal aufstocken müssen und dringend neue Mitarbeiter:innen brauchen. Doch die Familie ist dagegen und schikaniert jeden, der nicht zum Clan gehört - was sich schlecht aufs Geschäft auswirkt. UJ möchte keine Verwandten entlassen, denn das könnte alle entzweien. Die Situation ist aber so angespannt, dass er Hilfe von "Mystery Diners" braucht. Die sollen herausfinden, wer von seinen Geschwistern, Nichten und Neffen die schlimmsten Quertreiber sind.
Von Flusskrebs-Soufflé bis zu herrlichen Austern - Shawnette und Arthur servieren in ihrem Lokal authentische Cajun-Küche, die in ganz New Orleans berühmt ist. Die beiden besitzen ein weiteres Restaurant, so dass sie ihre Zeit aufteilen müssen. Doch wenn sie weg sind, läuft der Laden nicht: Freunde berichten ihnen, dass der Service langsam, das Personal wenig aufmerksam und das Lokal nicht gut besucht ist. Die Investitionen waren teuer, doch nun verlieren die Besitzer:innen Geld. Ist Managerin Chastity, die das Tagesgeschäft leitet, an den schlechten Geschäften Schuld, oder verursachen andere die Probleme?
Das "Deanis's Seafood" in New Orleans hat beste Meeresfrüchte auf der Karte und wird seit 1982 im Familienbetrieb geführt. Besitzer Keith legt neben leckerem Essen vor allem Wert auf guten Service, doch mit seinem Manager Bill ist das ein Problem: Bill hält sich für einen Komiker und scheint es nicht zu bemerken, dass er Gäste beleidigt. Damit vergrault er jedoch die Kundschaft, denn ein Gast, der sich angegriffen fühlt, kommt nicht wieder. Keith hat bereits Umsatzeinbußen und befürchtet, dass er wegen Bills unmöglichem Verhalten ernsthafte Probleme bekommt. "Mystery Diners" ermitteln undercover.
Poppy führt neun Lokale in New Orleans und bietet kreolische Küche vom Feinsten. Restaurants sind für ihn nicht nur ein Job, sondern sein Leben. In der Hauptsaison hat er an die 1200 Angestellte - und schafft es natürlich nicht, alle im Auge zu behalten. "The Crazy Lobster" ist das Sorgenkind. Sobald Poppy da ist, läuft alles gut. Kaum ist er draußen, hört er, wie sich zwei Köche anpöbeln und handgreiflich werden. Und auch die Gäste bekommen alles mit, da die Küche mit Glas vom Bewirtungsraum abgetrennt ist. Schon jetzt sinkt der Gewinn, und wenn die Streitereien nicht aufhören, kann er den Laden dicht machen.
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Taylore ist ein bildhübsche 17-Jährige und hat das Zeug, als Model zu arbeiten. Doch vor einigen Jahren sind dem Mädchen kleine Höcker auf den Ohrmuscheln gewachsen, so dass sie aussehen wie Elfenohren, und haben ihr Selbstbewusstsein völlig zerstört. Jose hat plötzlich eine kugelförmige Wucherung auf der Stirn bekommen und meidet seitdem den Kontakt zu Freunden und Familie. Er trägt die Haare nun lang, um die Beule zu kaschieren, fühlt sich aber sehr unsicher, sobald er das Haus verlässt. Und Ken musste wegen der schmerzhaften Wucherungen an Kopf, Rücken und Brust sogar seinen Job aufgeben. Wird es Dr. Lee gelingen, den Patienten zu helfen?
Seit Josh vor 18 Jahren in einen Autounfall verwickelt war, hat er eine große Wucherung auf dem Kopf. Dort, wo seine Stirn beim Aufprall die Windschutzscheibe traf, begann eine Art Beule zu wachsen, die inzwischen die Größe eines Golfballs hat. Mit dieser Geschwulst fühlt sich der Familienvater zunehmend unwohl, sobald er unter Leuten ist, und hofft sehr, dass Dr. Lee ihm helfen kann, endlich wieder ein normales Leben zu führen. Auch Brittney setzt ihre ganze Hoffnung auf die Spitzen-Dermatologin aus L.A. Die junge Frau hat den ganzen Körper voller eigenartiger Hautwucherungen und will ihren Freund nicht heiraten, bevor sie die Pusteln losgeworden ist.
Barbara hat eine riesige Geschwulst mitten auf dem Rücken, die nun, nach ihrer Magenbypass-OP, noch auffälliger geworden ist. Die Grundschullehrerin verlor 60 Kilo, doch die Geschwulst wurde nicht kleiner. Da sich die Kinder in ihrer Klasse ständig über die große Beule lustig machen, schwindet Barbaras Selbstvertrauen immer mehr und sie hofft inständig, dass Dr. Sandra Lee ihr helfen kann. Auch Bob, der schmerzhafte Hautwucherungen auf beiden Schulterblättern hat, die ihn bei vielen Aktivitäten einschränken, und Hilda, die unter Geschwüren rund um die Augen leidet und bereits sehbehindert ist, setzen ihre ganze Hoffnung auf die Dermatologin aus L.A.
Leonard aus Holly Ridge, North Carolina, hat seit elf Jahren ein Geschwür am Arm, das ihm das Leben zunehmend erschwert. Am Anfang war es nur ein kleiner Knoten, mittlerweile hat es die Größe einer Honigmelone erreicht, wiegt ungefähr drei Pfund und beeinträchtigt den 54-Jährigen sehr bei seiner Arbeit. Leonard hält eine Wohnwagensiedlung inklusive umgebender Grünanlage in Schuss und hat sich das Geschwür vor kurzem an einem Dornenbusch aufgerissen. Nun hat er eine äußerst schmerzhafte, eiternde Wunde und kann keine Nacht mehr schlafen. Wird Dr. Sandra Lee dem Patienten, der panische Angst vor Arztpraxen und Kliniken hat, helfen können?
Heather aus Florida hat eine Riesenwulst am hinteren Oberschenkel, die inzwischen die Größe eines Softballs erreicht hat und die 32-Jährige stark beim Sitzen behindert. Als Heather vor zehn Jahren zum ersten Mal schwanger war, entdeckte sie die Wulst, die damals klein wie ein Pickel war, zum ersten Mal. Doch sie hätte niemals geahnt, welche Auswüchse das Ding erreichen würde. Ausgehen bedeutet für die zweifache Mutter immer Stress, weil sie Kompressions-Hosen und darüber weite Kleidung tragen muss, um nicht ständig angestarrt zu werden. Heute hat Heather einen Termin bei Dr. Lee und setzt alle Hoffnung in das Know-how der Spitzen-Dermatologin.
Rhonda aus Orlando, Florida, hat fast ein Dutzend Beulen auf dem Kopf, die sie kaum verbergen kann. Die 53-Jährige versucht, die Wucherungen unter ihrer Frisur zu verstecken, doch die beiden größten sind inzwischen hart verkrustet und schmerzen, so dass sich die Familienmutter echte Sorgen macht. Die Ärzte, die Rhonda bisher konsultierte, wollten ihr vor der Behandlung den Kopf kahlscheren. Aber ihre Haare sind Rhondas letzte Rettung, um die Auswüchse zu verbergen. Tochter Meagan hat Angst, dass die Beulen Krebsgeschwüre sein könnten und drängt ihre Mutter, endlich einen Spezialisten aufzusuchen. Doch selbst Dr. Lee ist von den merkwürdigen Höckern überrascht.
Liz Evans war jahrelang bettlägerig und hatte unter massiven Lymphödemen zu leiden. Als sie knapp 330 Kilo auf die Waage brachte, wandte sie sich an Dr. Now, der ihr einen Spezial-Transport für extrem Übergewichtige schickte. Der Adipositas-Spezialist diagnostiziert bei Liz einen lebensbedrohlichen Zustand. Er kann sie erst operieren, wenn sie viel Gewicht verloren hat. Zunächst wird jedoch das Lymphödem entfernt, das 13 Kilo wiegt und die Patientin völlig unbeweglich macht. Doch Abnehmen alleine reicht in ihrem Fall nicht: Liz muss vor der OP aufstehen und mindestens einen Schritt gehen können.
Die Geschwister Carlton und Shantel standen sich schon immer sehr nahe - und hatten eine gemeinsame Leidenschaft: das Essen. Von klein auf litten die beiden unter ihrem gewalttätigen Vater und stopften sich deshalb mit Kalorienbomben voll. Mit einem Gewicht von 357 beziehungsweise 290 Kilo zogen sie schließlich nach Houston, um zu Dr. Nows Abnehm-Programm zugelassen zu werden. Und der Adipositas-Experte redet Klartext: Es wird viel Anstrengung kosten, um die beiden zu retten. Zusammen müssen sie fast 500 Kilo abspecken, bevor sich ihre Verfassung noch weiter verschlechtert und sie sterben.
Estelle hat eine große Geschwulst am Bein und hofft auf die Hilfe von Dr. Natalia Spierings, um das Ding loszuwerden. Und die Zeit drängt, da die 47-Jährige an einem Bodybuilding-Amateurwettbewerb teilnehmen will, sich mit der Riesenbeule aber nicht auf die Bühne traut. Natalia ist selbst professionelle Bodybuilderin und gibt alles, um die Narbe bei der Entfernung des Lipoms möglichst klein zu halten. Dr. Shahs Patientin hat mehrere Zysten auf dem Kopf und ist davon so gestresst, dass sie die Hochzeit mit ihrem Verlobten seit Jahren aufschiebt. Dabei möchte sie endlich heiraten und Zukunftspläne schmieden.
Patientin Tina leidet unter einer rätselhaften Hauterkrankung. Seit zehn Jahren hat sie einen nicht diagnostizierten, stark juckenden Ausschlag am Fuß, der sie wahnsinnig macht und beim Gehen unerträgliche Schmerzen bereitet. Es begann mit einer kleinen Blase, die aufplatzte und sich dann schnell ausbreitete. Doktor Spearings tippt zunächst auf ein Ekzem oder entzündete Schuppenflechte. Alison hat die wohl größte Beinzysten, die Doktor McMullen je gesehen hat. Die Beule wächst schon seit 30 Jahren, doch nach einer Infektion hat sie erst richtig an Volumen zugelegt und fällt sogar durch die Kleidung auf.
Eine Patientin verliert im Bundeswehrkrankenhaus in Berlin immer wieder das Bewusstsein. Das Ärzte-Team macht sich auf die Suche nach den Ursachen. Einem Polizisten, der von starken Rückenschmerzen außer Gefecht gesetzt wurde, verabreicht das medizinische Personal eine Infusion. Und gegen Ende der Nacht liefert der Rettungsdienst eine Frau mit einem Blutalkoholwert von 5,4 Promille ein. Im Landshuter Stadtteil Achdorf sucht derweil ein Patient in Begleitung seiner Freundin die Notaufnahme auf. Der junge Mann war offenbar in eine Schlägerei verwickelt.
Im städtischen Klinikum in Magdeburg wird das operierte Knie eines Patienten punktiert. Bei dem schmerzhaften Eingriff werden unter örtlicher Betäubung knapp 300 Milliliter Flüssigkeit aus dem Wundbereich entnommen. Kurz nach zwei Uhr morgens liefert der Rettungsdienst einen Mann mit Verdacht auf Nierenkoliken ein. Und rund eine Stunde später hält ein alkoholisierter Patient das medizinische Personal in der Notaufnahme auf Trab. Im Bundeswehrkrankenhaus in Berlin ist in dieser Samstagnachtschicht besonders die diensthabende Urologin gefordert.
Estelle hat eine große Geschwulst am Bein und hofft auf die Hilfe von Dr. Natalia Spierings, um das Ding loszuwerden. Und die Zeit drängt, da die 47-Jährige an einem Bodybuilding-Amateurwettbewerb teilnehmen will, sich mit der Riesenbeule aber nicht auf die Bühne traut. Natalia ist selbst professionelle Bodybuilderin und gibt alles, um die Narbe bei der Entfernung des Lipoms möglichst klein zu halten. Dr. Shahs Patientin hat mehrere Zysten auf dem Kopf und ist davon so gestresst, dass sie die Hochzeit mit ihrem Verlobten seit Jahren aufschiebt. Dabei möchte sie endlich heiraten und Zukunftspläne schmieden.
Patientin Tina leidet unter einer rätselhaften Hauterkrankung. Seit zehn Jahren hat sie einen nicht diagnostizierten, stark juckenden Ausschlag am Fuß, der sie wahnsinnig macht und beim Gehen unerträgliche Schmerzen bereitet. Es begann mit einer kleinen Blase, die aufplatzte und sich dann schnell ausbreitete. Doktor Spearings tippt zunächst auf ein Ekzem oder entzündete Schuppenflechte. Alison hat die wohl größte Beinzysten, die Doktor McMullen je gesehen hat. Die Beule wächst schon seit 30 Jahren, doch nach einer Infektion hat sie erst richtig an Volumen zugelegt und fällt sogar durch die Kleidung auf.
Eine Patientin verliert im Bundeswehrkrankenhaus in Berlin immer wieder das Bewusstsein. Das Ärzte-Team macht sich auf die Suche nach den Ursachen. Einem Polizisten, der von starken Rückenschmerzen außer Gefecht gesetzt wurde, verabreicht das medizinische Personal eine Infusion. Und gegen Ende der Nacht liefert der Rettungsdienst eine Frau mit einem Blutalkoholwert von 5,4 Promille ein. Im Landshuter Stadtteil Achdorf sucht derweil ein Patient in Begleitung seiner Freundin die Notaufnahme auf. Der junge Mann war offenbar in eine Schlägerei verwickelt.
Im städtischen Klinikum in Magdeburg wird das operierte Knie eines Patienten punktiert. Bei dem schmerzhaften Eingriff werden unter örtlicher Betäubung knapp 300 Milliliter Flüssigkeit aus dem Wundbereich entnommen. Kurz nach zwei Uhr morgens liefert der Rettungsdienst einen Mann mit Verdacht auf Nierenkoliken ein. Und rund eine Stunde später hält ein alkoholisierter Patient das medizinische Personal in der Notaufnahme auf Trab. Im Bundeswehrkrankenhaus in Berlin ist in dieser Samstagnachtschicht besonders die diensthabende Urologin gefordert.
Die erste Patientin, die Dr. Ebonie Vincent heute in ihrer Praxis in Orange County, empfängt, ist Stacy Knutson. Die 47-Jährige hat seit fast 20 Jahren Probleme mit ihrem rechten Fuß und inzwischen solche Schmerzen, dass sie kaum noch laufen kann. Alles begann mit einem Granularzelltumor an der Ferse, der entfernt wurde. Die Wunde begann zu heilen, ging dann aber wieder auf, entzündete sich und wurde größer. Stacy ist inzwischen fünf weitere Male am Fuß operiert worden, doch alles hat sich nur verschlimmert. Wenn Dr. Vincent nicht helfen kann, befürchtet sie, dass ihr Fuß amputiert werden muss.
Die Schmerzen in Kellies Füßen sind so schlimm geworden, dass sie nur noch kurze Strecken in Spezialschuhen gehen kann. Die Patientin ist über Jahre von einem Arzt zum nächsten geschickt worden und setzt nun ihre ganze Hoffnung in Dr. Vincent. Aufgrund einer seltenen und gefährlichen Krankheit sind Jeffreys Füße so riesig geworden, dass es keine Schuhe mehr für ihn zu kaufen gibt. Dr. Schaeffer ist seine letzte Rettung. Profisportler Steven hatte zwei unterschiedlich große Füße, und der größere zusätzlich einen knochigen Auswuchs an der Seite. Nach erfolgreicher OP hat Steven jedoch einen Unfall.
Estelle hat eine große Geschwulst am Bein und hofft auf die Hilfe von Dr. Natalia Spierings, um das Ding loszuwerden. Und die Zeit drängt, da die 47-Jährige an einem Bodybuilding-Amateurwettbewerb teilnehmen will, sich mit der Riesenbeule aber nicht auf die Bühne traut. Natalia ist selbst professionelle Bodybuilderin und gibt alles, um die Narbe bei der Entfernung des Lipoms möglichst klein zu halten. Dr. Shahs Patientin hat mehrere Zysten auf dem Kopf und ist davon so gestresst, dass sie die Hochzeit mit ihrem Verlobten seit Jahren aufschiebt. Dabei möchte sie endlich heiraten und Zukunftspläne schmieden.
Buddy Valastros Tochter Sofia ist in der 8. Klasse und ist ein echtes Fußball-Ass. Sie wünscht sich eine Torte für die große Sportveranstaltung an ihrer High-School, die besonders toll werden muss, weil Sofia ihre Freundinnen beeindrucken will. Buddy entscheidet sich für ein zweistöckiges Modell in den Schulfarben Purpur und Weiß, das mit Cheerleader-Pompons verziert wird. Mauro und Danny helfen mit, die Vanilleböden mit Trüffel-Fondant zu füllen. Und die Pompons werden mit der Nudelmaschine geformt, um möglichst authentisch zu wirken. Außerdem in dieser Episode: Ex-Soldat Mike bestellt eine ganz besondere Torte für seine wundervolle Frau.
Erinnerung