ZDFneo 09:30 Mi. 17.12.

Show

Koch Karlheinz Hauser ZDF/Gunnar Nicolaus

Moderator Johann Lafer ZDF/Gunnar Nicolaus

Tagesmotto: "Silvester-Menü": Gebratene Riesengarnelen auf Rote-Bete-Carpaccio mit Meerrettich-Schmand, Quinoa, Äpfeln und karamellisierten Sonnenblumenkernen; Vorspeise von Ralf Zacherl ZDF/Gunnar Nicolaus

Koch Alexander Kumptner ZDF/Gunnar Nicolaus

Tagesmotto: "Silvester-Menü": Lackierter Schweinenacken mit Petersilienwurzelstampf, Rotkohlsalat und Rote Bete; Hauptgang von Robin Pietsch ZDF/Gunnar Nicolaus

Koch Robin Pietsch ZDF/Gunnar Nicolaus

Koch Ralf Zacherl ZDF/Gunnar Nicolaus

Gruppenfoto von links: Köche Alexander Kumptner, Robin Pietsch, Moderator Johann Lafer, Köche Karlheinz Hauser und Ralf Zacherl ZDF/Gunnar Nicolaus

Tagesmotto: "Silvester-Menü": Gekochter Grießstrudel mit Champagner-Zabaione, Zimtäpfeln und Butterbrösel; Dessert von Alexander Kumptner ZDF/Gunnar Nicolaus

Tagesmotto: "Silvester-Menü": Wolfsbarsch mit Zitronengras-Currysauce, jungem Lauch und Basilikum-Graupen; Zwischengang von Karlheinz Hauser ZDF/Gunnar Nicolaus

Die Küchenschlacht

Programm

Profiwoche mit Johann Lafer

D 2023
40'

Kochshow Wer kocht sich ins Finale und wird von kulinarischen Meistern bekocht? Das entscheiden die Experten am Ende der Woche, wenn alle sechs Kandidaten gezeigt haben, was sie am Herd können.

Inhalt

Johann Lafer bittet die Profiköche Alexander Kumptner, Karlheinz Hauser, Robin Pietsch und Ralf Zacherl zum Silvestermenü.

Sendungsinfos

Stereo