hr-Bigband im Konzert: Swinging Christmas feat. Jeff Cascaro
KONZERT
Norwegen erleben
LAND UND LEUTE
3SAT
Sa. 26.12.
Doku
Heilig und lecker - Wie Religion unser Festessen prägt
- 29'
Dokumentation
Inhalt
Wie viel Religion steckt im Weihnachtsessen? Viele Festtagsklassiker im Dezember haben eine überraschend spirituelle Geschichte - von der Gans über den Karpfen bis zum Stollen.
Im Mittelalter wurde die Gans kurzerhand zum "Fisch" erklärt, der Karpfen hat christliche und abergläubische Bedeutungen, und der Stollen symbolisiert das Jesuskind. Auch beim jüdischen Lichterfest Chanukka isst man aus einem ganz bestimmten Grund Frittiertes.
Die Dokumentation schaut hinter die Kulissen von Höfen, Bäckereien und Märkten und fragt: Was essen wir im Dezember - und vor allem warum?
Sendungsinfos
Von: Sylvia Wassermann
VPS: 26.12.2026 11:30, Stereo