3SAT
Di. 01.12.
Show
Landfrauenküche
Anna Pex aus Niederbayern
- 29'
Kochshow
Sieben Frauen auf köstlicher Mission: In jeder Folge geht es jeweils zu den Konkurrentinnen auf den Hof, um sich dort ein leckeres Menü servieren zu lassen. Wer wird am Ende zur Spitzenköchin gekürt?
Inhalt
Der Biohof "Pex" liegt im Landkreis Deggendorf am Rande des Gäubodens. Anna hat Landwirtschaft studiert und den Hof gemeinsam mit ihrem Mann Fabian übernommen.
Ihr Tag beginnt um 5 Uhr morgens und vor 21 Uhr gibt es in der Regel keinen Feierabend für sie. Gemüseanbau und die Zucht von Krainer Steinschafen sind die Hauptstandbeine des Betriebs. Annas Spezialität ist das Fermentieren von Lebensmitteln.
Auch für das Landfrauenküche-Menü serviert sie fermentierte Zutaten.
Sendungsinfos
VPS: 01.12.2026 11:50, Untertitel, Stereo