auslandsjournal extra
INFOMAGAZIN
WeltWeit: Vom Genießen und Verzichten. Du bist, was du isst.
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3SAT
Do. 30.07.
Selber garteln - lohnt das? - Die Wahrheit über Urban Farming
- 45'
Freizeit und Hobby
Inhalt
Tomaten vom Balkon, Gemüse aus dem Selbsterntefeld, Pilze aus dem Keller - Urban Farming liegt voll im Trend. Immer mehr Menschen versuchen sich im Eigenanbau von Obst und Gemüse.
Oder sie beziehen ihre Lebensmittel bei lokalen Produzenten. Manch einer glaubt, so den Weg zur optimalen Ernährung gefunden zu haben und damit auch noch das Klima retten zu können. Doch ist diese Form von Lebensmittelproduktion tatsächlich so nachhaltig?
Und lohnt sich das, selbst anzupflanzen und zu ernten? Oder geht man dabei nur der Gartencenter-Werbung auf den Leim? Filmemacher Martin Pusch hat sich das Geschäft mit Urban Farming näher angesehen und dabei einige spannende Entdeckungen gemacht.
Sendungsinfos
Von: Martin Pusch
VPS: 30.07.2026 22:55, Untertitel, Stereo