ARTE 06:45 Di. 01.09.

Info

Antoine erforscht das lokale Streetfood Palermos in Begleitung des Chefkochs Ignazio Giunta (im Bild). ARTE F

Die kulinarischen Highlights der Region rund um Palermo sind kleine Reisbällchen, Arancini genannt. ARTE F

Der Geograf und Ernährungswissenschaftler Pierre Raffard enthüllt den Ursprung der frittierten Reisbällchen und erläutert die Kontroverse um den Reisanbau in Italien. ARTE F

Küchen der Welt

TV-Programm des deutsch-französischen Rundfunkveranstalters Association Relative à la Télévision Européenne. ARTE sendet ein Vollprogramm mit den Schwerpunkten Kultur, außergewöhnliche Dokumentationen, zeitgenössische Spielfilme sowie Musik- und Theaterproduktionen.

Programm

14.08. gestern
15.08. heute
16.08. morgen
17.08. Mo.
18.08. Di.
19.08. Mi.
20.08. Do.

F 2026
30'

Essen und Trinken

Themen

Sendungsinfos

Moderator: Pierre Raffard Stereo