ARTE 06:50 Mi. 14.10.

Info

Auf der Insel Martinique gibt es eine Spezialität, deren Hauptzutat die Große Fechterschnecke ist, die in der Karibik "Lambi" genannt wird. ARTE F

Chefkoch Gérald Jacques bei der Zubereitung der Lambi: Damit das Gericht gelingt, muss man die Meeresschnecke zuerst weichklopfen. ARTE F

Küchen der Welt

TV-Programm des deutsch-französischen Rundfunkveranstalters Association Relative à la Télévision Européenne. ARTE sendet ein Vollprogramm mit den Schwerpunkten Kultur, außergewöhnliche Dokumentationen, zeitgenössische Spielfilme sowie Musik- und Theaterproduktionen.

Programm

16.09. gestern
17.09. heute
18.09. morgen
19.09. Sa.
20.09. So.
21.09. Mo.
22.09. Di.

F 2026
30'

Essen und Trinken

Themen

Sendungsinfos

Moderator: Pierre Raffard Stereo