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Chile: Pedro Lemebel fordert Liebe für alle: Pedro Lemebel (1952-2015) war einer der beliebtesten Künstler Chiles und eine queere Ikone. Für den Aktivisten, Performancekünstler und scharfzüngigen Dichter war der eigene Körper das wichtigste Ausdrucksmittel. 2001 veröffentliche er seinen Roman "Torero, ich hab Angst", dessen Hauptfigur stark autobiografische Züge trägt. Lemebel macht sich für Schwule, Lesben, Transpersonen, Prostituierte und Frauen im Allgemeinen stark. In High Heels, Rüschen und Plüsch trug er seine politische Botschaft in die Welt.

Provence: Ein Öl, das Gold wert ist: Ein schimmerndes Gold und ein intensives Bouquet mit fruchtigen Noten: Heute wird Olivenöl wie Wein verkostet. Der Olivenbaum mit seiner jahrtausendealten Geschichte wurde zum Wahrzeichen der Provence. Die Einwohner der südfranzösischen Region erkannten, welch kostbare Flüssigkeit seine Früchte in sich tragen. Sie entfalteten ihren Erfindungsreichtum, erweiterten ihr Know-how und machten ihr Olivenöl weit über die Provence hinaus als besondere Delikatesse bekannt.

Finnland: Leilas Karelische Piroggen: In Ihastjärvi bereitet Leila Karelische Piroggen zu. Für die herzhaften Teigtaschen aus Ostfinnland knetet sie zuerst einen Teig aus Roggenmehl. Das Korn wurde auf ihrem eigenen Anwesen geerntet. Den Teig füllt sie mit Reisbrei und backt ihn im traditionellen Holzofen. Die noch heißen Piroggen werden mit zerlassener Butter bestrichen und mit zerdrückten hartgekochten Eiern serviert.

USA: Ein akribischer TV-Fan: In den USA gilt Philadelphia vielen als Wiege Amerikas. Eine Stadt voller Geschichten und Legenden, wie der von Rocky Balboa. Doch in "Philly" wurde Geschichte auch still, heimlich und akribisch dokumentiert und archiviert, und zwar von einer Frau namens Marion Stokes ...