ARTE 17:15 Mi. 11.02.

Info

Aus den Schoten des Karobbaums, der auf Kreta gerade eine Renaissance erlebt, wird unter anderem Karobsirup hergestellt. ZDF

Zum Frühstück gibt es Pancakes mit Granatapfelkernen und Walnüssen von der Insel. Dazu: kretischer Karobsirup ZDF

Ein Feuer im Freien: Hilde Danielsen bereitet mit den Kindern das Abendessen vor. ZDF

In großen Gruppen bewegen sich die Rentiere frei in der Landschaft und fressen im Winter Moos und Flechten. ZDF

Er gehört zur DNA der griechischen Küche: frischer Salat mit Feta. Dazu Dakos-Zwieback aus glutenfreiem Karobmehl ZDF

Avocado-Früchte von Landwirt Marinos Petrakis auf Kreta ZDF

Zu Tisch

TV-Programm des deutsch-französischen Rundfunkveranstalters Association Relative à la Télévision Européenne. ARTE sendet ein Vollprogramm mit den Schwerpunkten Kultur, außergewöhnliche Dokumentationen, zeitgenössische Spielfilme sowie Musik- und Theaterproduktionen.

Programm

Kreta, Griechenland

D 2025
30'

Essen und Trinken

Sendungsinfos

Regie: Chrysanthi Goula, Stella Könemann Untertitel, Stereo