ARTE 15:45 Mo. 19.10.

Info

Edeltraud Jungwirth (li.) und Janina Wegscheider (re.) im Burggarten der Burg Reichenstein: Sie wagen sich an das Experiment und kochen zum ersten Mal mit Hopfen. ZDF

Edeltraud Jungwirth (Mi.) und Janina Wegscheider (li.) wollten schon immer mal mit Hopfen kochen. Mit der Erlaubnis vom Hopfenbauern pflücken sie nun die reifen Dolden. ZDF

Aber es werden auch ganz traditionelle Gerichte aus Oberösterreich serviert: beispielsweise Bauernkrapfen mit Aprikosenmarmelade. ZDF

Das erste gelungene Experiment: Bruschetta mit frischen Hopfenblüten ZDF

Mit Pfifferlingen und Schafskäse gefüllte Hopfenblätter können warm und kalt genossen werden. ZDF

Zu Tisch

TV-Programm des deutsch-französischen Rundfunkveranstalters Association Relative à la Télévision Européenne. ARTE sendet ein Vollprogramm mit den Schwerpunkten Kultur, außergewöhnliche Dokumentationen, zeitgenössische Spielfilme sowie Musik- und Theaterproduktionen.

Programm

Mühlviertel, Österreich

D 2025
30'

Essen und Trinken

Sendungsinfos

Regie: Wilma Pradetto Untertitel, Stereo