ARTE 10:45 Sa. 28.11.

Info

Backen mit Tradition: Ernährungsberaterin Marianne Van Aertryck wird von Bäckermeister Frank Gehre in das Rezept des Original Dresdner Christstollens eingeführt. ZDF

Auch Kartoffelsuppe gehört in Sachsen zum Weihnachtsfest dazu. ZDF

Orangeat und Zitronat sind ein Muss beim Original Dresdner Christstollen. ZDF

Rosinen in Rum und viel Butter sind ein weiteres Muss beim Rezept des Original Dresdner Christstollens. ZDF

Der Dresdner Christstollen ist Kulturgeschichte, jahrhundertealte Backtradition, gelebte Leidenschaft. ZDF

Jedes Jahr werden die Dresdner Christstollen auf ihre Qualität geprüft: Nur wer diese Prüfung besteht, darf auch das geschützte Echtheitszertifikat, das Stollensiegel, verwenden. ZDF

Bei Marianne Van Aertrycks Familie gibt es zu Weihnachten auch eine vegane Variante von Buletten mit Kartoffelsalat. ZDF

Marianne Van Aertryck wird von Bäckermeister Frank Gehre in das Rezept des Original Dresdner Christstollens eingeführt. ZDF

Zitronat aus Sizilien hat ein besonders intensives Aroma. ZDF

Zu Tisch

TV-Programm des deutsch-französischen Rundfunkveranstalters Association Relative à la Télévision Européenne. ARTE sendet ein Vollprogramm mit den Schwerpunkten Kultur, außergewöhnliche Dokumentationen, zeitgenössische Spielfilme sowie Musik- und Theaterproduktionen.

Programm

Dresden, Deutschland

D 2021
26'

Essen und Trinken

Sendungsinfos

Regie: Wilma Pradetto Untertitel, Stereo