BR 17:15 So. 05.10.

Show

Rosa gebratener Lammrücken mit schwarzem Knoblauch und Auberginencreme. Bayerischer Rundfunk

Burger aus kross gebratenen Lammstreifen, Brötchen, Senf und Salat. Bayerischer Rundfunk

Zitronenhuhn mit Backkartoffeln. Bayerischer Rundfunk

Jaspar Wcislo bringt Alexander Herrmann einen Klassiker aus Omas Küche mit. Weiteres Bildmaterial finden Sie unter www.br-foto.de. BR/WDR/2Bild TV.Events & Media GmbH/Dino Büker

Einfach & köstlich

Programm

Alexander Herrmann kocht mit Jaspar Wcislo

D 2025
29'

Kochshow In der Reihe werden von einem Spitzenkoch unterschiedlichste Rezepte vorgestellt, die einfach zuzubereiten sind - von modern interpretierten Klassikern bis hin zu neuen Küchentrends.

Inhalt

Einen Klassiker aus Omas Küche bringt Jaspar Wcislo mit zu Alexander Herrmann: Zitronenhuhn mit Backkartoffeln. Außerdem verrät der junge Koch aus einem Düsseldorfer Sternerestaurant seine Lieblingsversion vom legendären Caesar Salad. "Einfach & köstlich"-Gastgeber Alexander Herrmann zieht es kulinarisch ans Mittelmeer: rosa gebratener Lammrücken mit schwarzem Knoblauch und Auberginencreme - beste Levante-Küche und ein würzig-harmonischer Gaumenschmaus. Die Spitzenköche schnappen sich am Ende die Reste und machen daraus einen schnellen, aber ganz besonderen Burger. kross gebratene Lammstreifen, Brötchen, Senf und Salat - mehr braucht's dafür nicht.

Hintergrund

Die kulinarische Sendereihe "Einfach & köstlich" ist eine ARD-Gemeinschaftsproduktion von BR (Gastgeber: Alexander Herrmann), SWR (Gastgeber: Sören Anders) und WDR (Gastgeber: Björn Freitag). Gemeinsam mit ihren Gästen kochen die Spitzenköche Lieblingsgerichte, denen sie einen neuen Kick verpassen. Aus den restlichen Zutaten entsteht außerdem spontan ein neues und einfaches Gericht. Die Gäste der aktuellen Staffel: Sören Anders, Sarah Henke, Jaspar Wcislo, Viktoria Fuchs und Semi Hassine

Sendungsinfos

VPS: 05.10.2025 17:15, Untertitel, Stereo