Einfach & köstlich

Programm

Björn Freitag kocht mit Clara Hunger

D 2026
29'

Kochshow Gerichte: Anchovis-Carbonara und Hähnchen mit Graupen

Inhalt

La Dolce Vita bei "Einfach & köstlich": Clara Hunger aus Hamburg interpretiert die Carbonara neu - mit Anchovis statt Speck. Björn Freitag serviert ein knuspriges Mailänder Hähnchenschnitzel in Parmesan-Marinade, begleitet von Graupen-Risotto und Zucchini-Tagliatelle. Gemeinsam zeigen die beiden, wie sich italienische Lebensfreude und moderne Alltagsküche genussvoll verbinden lassen - in einem dritten, ganz besonderen Gericht mit Zucchini und Zitrone: fruchtig und herzhaft.

Hintergrund

Die kulinarische Sendereihe "Einfach & köstlich" ist eine ARD-Gemeinschaftsproduktion von WDR (Gastgeber: Björn Freitag), BR (Gastgeber: Alexander Herrmann) und SWR (Gastgeber: Sören Anders). Gemeinsam mit ihren Gästen kochen die Spitzenköche Lieblingsgerichte, denen sie einen neuen Kick verpassen. Aus den restlichen Zutaten entsteht außerdem spontan ein neues und einfaches Gericht. Garantiert ist: Köstlich wird's immer!

Sendungsinfos

VPS: 06.12.2026 17:15, Untertitel, Stereo