Schnittgut. Alles aus dem Garten

Programm

Roter Meier - Wildobst - Rote Bete und Himbeeren

D 2024
28'

Infomagazin Tipps für die Gartenpraxis und die Gestaltung von Gärten, Terrassen und Balkonen. Einen Schwerpunkt bilden Berichte über Pflanzen und Filme über die schönsten Gärten der Welt. Hinzu kommen viele Anregungen und Gestaltungs-Inspirationen sowie Bastelvorschläge, Rezepte und Wissenswertes über Ernährung, Gesundheit und Heilpflanzen.

Themen

Roter Meier: Der Rote Meier ist ein Gemüse, dass schon Karl der Große kannte. Elisabeth Doll aus dem oberbayerischen Pfaffenwinkel baut ihn und andere alte Gemüsesorten an und verarbeitet diese.

Wildobst: Die Gartenfachberaterin spricht über Wildobst u.a. über den Begriff Wildgehölz, über verschiedene Wildfrüchte, und welche als Kübelpflanze auf dem Balkon geeignet sind.

Gartentipps: Mit Horst Mager: Tomaten im Spätsommer; Staudenaralie als sommerlicher Sichtschutz

Rote Bete und Himbeeren: Rote Bete mit Himbeeren, Schmand und Kartoffeln: eine neue, fruchtige Variante des gesunden Sommergemüses.

Moosgärten: Moosgärten haben ihren ganz eigenen Charme. Gartenexpertin Anja Koenzen zeigt das Anlegen eines kleinen Moosgartens auf dem Balkon.

Präriegarten: Prächtige Sonnenhüte, nektarreiche Kugeldisteln, leuchtende Fackellinien: Der Sommer ist bunt in dem Staudengarten von Natalie Bauer.

Sendungsinfos

VPS: 28.08.2025 15:30, Untertitel, Stereo