Moonshiners: Master Distiller

Programm

Aus Bier wird Schnaps

5. Staffel
2. Folge
USA 2024
44'

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Reality-Soap

Inhalt

Seit der Steinzeit brauten Menschen überall dort Bier, wo sie Zugang zu Getreide hatten, das zu Alkohol vergoren werden konnte. Im Laufe der Jahrhunderte verfeinerte man diesen Prozess und fügte Hopfen hinzu, um das Bier monatelang haltbar zu machen. Und aus dem weltweit beliebtesten alkoholischen Getränk lassen sich sogar Spirituosen herstellen - vorausgesetzt, man verfügt über das nötige Wissen und ausreichend Erfahrung. Michelle, Tom und Tyler sollen handelsübliche Biere zu hochwertigem Schnaps destillieren. Ist das Trio dieser Herausforderung gewachsen?

Hintergrund

Wettbewerber:innen aus allen Teilen der USA messen sich in dieser Serie in der Kunst des Destillierens. Beim Schnapsbrennen schauen den Kandidat:innen erfahrene Profis auf die Finger. Tim Smith, Mark Ramsey und "Digger" Manes haben das Handwerk von der Pike auf gelernt. Ihnen kann man kein X für ein U vormachen. Die "Moonshiner" kennen alle Tricks. Welche Apparaturen braucht man, um hochprozentigen Alkohol herzustellen? Worauf muss man beim Ansetzen der Maische achten und welche Zutaten verleihen dem Schnaps ein wohlschmeckendes Aroma? Die Teilnehmer:innen der Challenge müssen diverse Prüfungen meistern und die besten Anwärter:innen werden mit dem Titel "Master Distiller" ausgezeichnet.