Moonshiners: Master Distiller

Programm

Aromen aus dem Ofen

5. Staffel
4. Folge
USA 2024
44'

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Reality-Soap

Inhalt

Getreide, Zucker und Hefe: Es ist kein Zufall, dass die Grundzutaten für die Herstellung von Spirituosen dieselben sind, die auch in Brot, Gebäck und Desserts enthalten sind. Das bedeutet im Umkehrschluss: Aus Backwaren lässt sich auch Alkohol herstellen. Diese Erkenntnis machte man sich in Russland bereits im 16. Jahrhundert zunutze. Nate, Jason und Katie sollen Kuchen, Kekse und Süßwaren in köstliche, hochprozentige Destillate verwandeln. Als Gastjurorin ist in dieser Folge Millie Peartree mit von der Partie. Und wer wird am Ende zum "Master Distiller" gekürt?

Hintergrund

Wettbewerber:innen aus allen Teilen der USA messen sich in dieser Serie in der Kunst des Destillierens. Beim Schnapsbrennen schauen den Kandidat:innen erfahrene Profis auf die Finger. Tim Smith, Mark Ramsey und "Digger" Manes haben das Handwerk von der Pike auf gelernt. Ihnen kann man kein X für ein U vormachen. Die "Moonshiner" kennen alle Tricks. Welche Apparaturen braucht man, um hochprozentigen Alkohol herzustellen? Worauf muss man beim Ansetzen der Maische achten und welche Zutaten verleihen dem Schnaps ein wohlschmeckendes Aroma? Die Teilnehmer:innen der Challenge müssen diverse Prüfungen meistern und die besten Anwärter:innen werden mit dem Titel "Master Distiller" ausgezeichnet.