TV-Programm

Show

So isst ... ESSEN UND TRINKEN Sachsen! (Folge: 5)

Rasch durch den Garten PFLANZEN Offene Gärten im Norden (Folge: 2)

HR 18:05 Sa. 27.06.

Show

Vorräte anlegen, Dinge haltbar machen, nachhaltig mit Lebensmitteln umgehen - das sind Themen der Zeit. Profikoch Timo Böckle aus Böblingen widmet sich ausschließlich dem Einmachen! HR/SWR/Philip Fricker/Daniel Schneider

Koch ein

Programm

Einkochen - einfach erklärt

10'

Kochshow

Inhalt

Timo Böckle zeigt, welche Geräte sich zum Einmachen bzw. Einkochen eignen. Ob Einkochtopf, Dampfgarer oder Backofen: Timo erklärt die Vor- und Nachteile der unterschiedlichen Geräte. Als kleines Extra demonstriert er im Selbstversuch, warum Einkochen in der Mikrowelle gefährlich werden kann.