Kochstories

Inmitten hektischen Treibens und Klangs ankommender und abfahrender Züge liegt Sergio's Kaffeerösterei "Benincasa". Das kleine Bistro ist das Herzstück des Höchster Bahnhofs in Frankfurt. Sergio ist vor über 30 Jahren von Kalabrien nach Deutschland gekommen und als Frankfurter geblieben. Angefangen hat er als Tellerwäscher, doch trotz vieler Tiefen hat er mittlerweile mit seinem Feinkostladen und der Kaffeerösterei eine berufliche Erfolgsgeschichte geschrieben. Mit seinen hausgemachten italienischen Spezialitäten und dem selbstgeröstetem Kaffee beginnt für den ein oder anderen Frühaufsteher der Tag. Italienische Lebensfreuden inklusive.