Rosins Restaurants - Ein Sternekoch räumt auf!
KOCHSHOW "Nickis Imbiss", Raeren, D 2020
Yes we camp! (Wh.)
REPORTAGE, D 2025
K1
Mo. 11.08.
Show
Rosins Restaurants - Ein Sternekoch räumt auf!
"Op de Limeke", Verl
- D 2020
- 85'
Kochshow
Kann Frank Rosin Stefan und seinem "Op de Limeke" in Verl helfen?
Profikoch Frank Rosin hilft Gastronomen im Kampf um ihre Existenz.
Inhalt
In Verl hat sich der ehemalige Lkw-Verkäufer Stefan Kranz mit dem "Op de Limeke" seinen langjährigen Traum vom eigenen Restaurant erfüllt. Doch der Traum entpuppt sich schnell als Albtraum. Die Gäste bleiben aus und auf der Speisekarte dominiert Tiefkühlkost. Sternekoch Frank Rosin erkennt sofort: Der gelernte Kaufmann Stefan ist in der Rolle als Chef und als Koch total überfordert. Kann Rosin den Betrieb noch retten?
Hintergrund
Wenige Gäste, langweiliges Essen und keine Motivation? Wenn Profikoch Frank Rosin in einem Restaurant anpackt, glänzen hinterher nicht nur die Gläser, sondern im Bestfall auch die Bilanzen. In "Rosins Restaurants - ein Sternekoch räumt auf" serviert er ein Rundum-Coaching! In Restaurants und Hotels, die kurz vor der Pleite stehen, nimmt er sich Zeit, um Küche, Koch und Crew auf Vordermann zu bringen. Dem Personal winken Tage voller Dampf, Druck und jeder Menge Tipps.
Sendungsinfos
Untertitel