K1 03:40 Fr. 23.10.

Show

Frank Rosin (l.) gibt seinem neuesten Schützling ein Kochcoaching und zeigt ihm, wie man richtig gute Mettburger und Cesar Salads macht ... © Kabel Eins

Kann Sternekoch Frank Rosin (l.) dem verzweifelten Wirt wirklich in kürzester Zeit beibringen, wie man aus guten Zutaten richtig gute Mahlzeiten zubereiten kann? © Kabel Eins

Frank Rosin (r.) lässt seinen neusten Schützling mit einer gewieften Aktion unter die Leute: Ein Foodtruck soll die Menschen auf den Wirt und seine Gerichte aufmerksam machen ... © Kabel Eins

Wie wird das Essen aus dem Foodtruck bei den Kunden ankommen? Frank Rosin (hinten r.) ist gespannt ... © Kabel Eins

Rosins Restaurants - Ein Sternekoch räumt auf!

Programm

"Burgerteufel", Solingen

D 2017
85'

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Kochshow Frank Rosin muss dem Neu-Gastronomen Christoph helfen. Profikoch Frank Rosin hilft Gastronomen im Kampf um ihre Existenz.

Inhalt

Bereits zwei Monate nach der Eröffnung seines Lokals "Burgerteufel" ist Christoph auf die Hilfe von Frank Rosin angewiesen. Selbst für das Personal ist kein Geld vorhanden, weshalb auch die Eltern des gelernten Bäckers mitanpacken müssen. Um zu überleben, muss Christoph zudem seinem Job als Bäcker nachgehen. Kann Frank Rosin dem Neu-Gastronomen helfen, aus dem "Teufelskreis" endlich auszubrechen?

Hintergrund

Wenige Gäste, langweiliges Essen und keine Motivation? Wenn Profikoch Frank Rosin in einem Restaurant anpackt, glänzen hinterher nicht nur die Gläser, sondern im Bestfall auch die Bilanzen. In "Rosins Restaurants - ein Sternekoch räumt auf" serviert er ein Rundum-Coaching! In Restaurants und Hotels, die kurz vor der Pleite stehen, nimmt er sich Zeit, um Küche, Koch und Crew auf Vordermann zu bringen. Dem Personal winken Tage voller Dampf, Druck und jeder Menge Tipps.