NDR
NDR Di. 19.08.
Doku
Jennifer und Sven Ole Johansson produzieren norddeutsche Heumilch und wollen so mit ihrem Hof aus den Schulden kommen. NDR/Nora Schaefer
Sven Ole Johansson steht plötzlich in einem leeren Melkstand. NDR/Reinhard Bettauer
Jennifer und Sven Ole Johansson produzieren auf ihrem Hof Heumilch und wollen ein Bio-Siegel erhalten. NDR/Nora Schaefer
Sven Ole Johansson (li.) bekommt Hilfe von einem Landwirt, der Heu übrig hat. NDR/Nora Schaefer

Die Nordreportage

Wir wagen Bauernhof - Unsere Milch soll bio werden

  • 30'
Reportage

Inhalt

Der kleine Bauernhof von Jennifer und Sven Ole Johansson im niedersächsischen Toppenstedt ist nach wie vor hoch verschuldet. Eine Lösung: mehr Geld für jeden Liter Milch. Deshalb folgt nun nach ihrer Umstellung auf Heumilch die Umstellung auf bio. Doch als es so weit ist, sind die Preise für Biomilch kaum höher als die für konventionelle, die Betriebskosten durch die Umstellung jedoch gestiegen. Finanziell wird es für das Landwirtschafts-Ehepaar immer enger. Als dann auch noch die Heutrocknungsanlage kaputt geht und ihnen plötzlich Heu fehlt, um über den Winter zu kommen, denkt Jenny nicht das erste Mal daran, einfach alles hinzuschmeißen. Über vier Folgen erzählt Jenny aus der Ich-Perspektive, wie sie und ihr Mann versuchen, aus den Schulden zu kommen und den Milchviehbetrieb in der vierten Generation am Leben zu erhalten. Die Kamera begleitet das Ehepaar über einen Zeitraum von mehr als drei Jahren bei den täglichen Herausforderungen zwischen Erntestress, Trecker-Fahrschule und Bürokratiewahnsinn - und einem Brand, der zwischenzeitlich alles verändert und infrage stellt. Von Heumilch und Bioproduktion über Bullenmast, Campingplatz und Ackerbau versucht das Paar mit immer neuen Ideen, Geld mit dem Hof zu verdienen - und steht damit beispielhaft für viele landwirtschaftliche Betriebe im Norden. Gefördert mit Mitteln der nordmedia - Film- und Mediengesellschaft Niedersachsen/Bremen mbH.

Sendungsinfos

Von: Nora Schaefer Redaktion: Tom Fischer, Joachim Grimm Untertitel
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