Welterfolg mit Eierlikör - Die Verpoortens
DOKUMENTATION Dynastien in NRW
Iss besser! Mit dem Ernährungs-Doc
ESSEN UND TRINKEN
NDR
So. 05.04.
Info
Kochen & Backen mit Julia & Marie
Ostermenü mit Lammhaxe und zweierlei Mousse
- 30'
Essen und Trinken
Inhalt
Sterneköchin Julia Komp und Marie Therese Simon, Bäcker- und Konditormeisterin aus Löhne, stellen auch in dieser Sendung zwei Rezepte für ein Ostermenü vor. Der Hauptgang besteht aus Couscous mit Lammfleisch, Kichererbsenpüree und Fenchelsalat. Als Dessert gibt es zweierlei Mousse aus Himbeere und Limette. Dazu geben die beiden Tipps zur Zubereitung und eine kleine Warenkunde.
Sendungsinfos
Redaktion: Martin Munz
Untertitel, Stereo