300. Jubiläum: „Zurück zur Natur“ erkundet Donaustadt

Die 300. Folge von „Zurück zur Natur“ führt Maggie Entenfellner am 24. Mai in den größten und grünsten Wiener Bezirk, die Donaustadt. Dort besucht sie den Schulgarten Kagran, wo Gärtnerin Beatrice Hagenberger Tipps zum Umtopfen gibt. Der Schulgarten bietet zahlreiche Gartenformen, von Kräutergärten bis zu Glashäusern, und dient als Übungsplatz für angehende Gärtnerinnen und Gärtner.

Im Café Schillwasser in der Lobau werden vegetarische und vegane Spezialitäten aus regionalen Zutaten angeboten, wie Hopfensprossen-Frittata und außergewöhnliche Sirupe. Glaskünstlerin Simone Svoboda zeigt, wie sie Altglas in neue Kunstwerke verwandelt und so Nachhaltigkeit kreativ umsetzt.