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Österreichische Hotel-Legenden auf ServusTV
21. September
In der kommenden Folge von "Traditionshäuser in Familienhand" werden herausragende österreichische Hotels vorgestellt. Dazu gehören das Hotel Regina in Wien, das Biohotel Schwanen im Bregenzerwald und das Hotel Hinteregger in Matrei. Die Sendung beleuchtet die Herausforderungen und die Geschichte der Familienbetriebe, die über Generationen weitergeführt werden. Katharina Hradecky vom Hotel Hinteregger erzählt von einem schweren Schicksalsschlag, der sie zur Wirtin machte. Emanuel, der das Biohotel Schwanen leitet, kehrte nach 13 Jahren in den USA zurück. Auch der Gralhof am Weissensee und der Saalerwirt in Südtirol werden thematisiert, wobei letzterer vor der Herausforderung steht, die Nachfolge zu regeln.