ORF1 21:50 Mi. 09.07.

Info

Im Bild: Michel Roux jr. (mi.) zu Besuch im Restaurant "Caprito". ORF

Im Bild: Michel Roux jr. auf dem Weg zum Restaurant "Radic Pavilion". ORF

Im Bild: Michel Roux jr. (li.) zu Besuch im Restaurant "Caprito". ORF

Im Bild: Michel Roux jr. (li.) besucht das Restaurant "River Exe Cafe" und verkostet dort die frisch zubereiteten Muscheln. ORF

Im Bild: Michel Roux jr. auf dem Weg zum Restaurant "River Exe Cafe". ORF

Im Bild: Michel Rouxs Küchenchef Freddy Bird (re.) besucht das Restaurant "La latina". ORF

Im Bild: Inspiriert von seiner Reise bringt Michel Roux jr. "Baisers mit gegrillten Ananas" auf die Tische seines Restaurants "The Oast House". ORF

Im Bild: Michel Roux jr. (li.) besucht das Restaurant "River Exe Cafe" und verkostet dort die frisch zubereiteten Muscheln. ORF

Michel Roux - Auf den Spuren verborgener Restaurants

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Programm

Der Südwesten

GB 2016
46'

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Essen und Trinken

Mit Michel Roux jr., Freddy Bird

Inhalt

Der französisch-britische Sternekoch Michel Roux jr. besucht mit Küchenchef Freddy Bird versteckt gelegene und außergewöhnliche Restaurants in England und lässt seine Eindrücke in seinem Lokal 'The Oast House' in ein köstliches, dreigängiges Menü einfließen. Im Südwesten Englands entdeckt Michel Roux jr. ein schwimmendes Restaurant, einen futuristisch anmutenden Pavillon und eine mitten im Wald liegende Lämmerfarm. Von seiner Reise inspiriert, bringt er gebackene Muscheln mit Wurstbrät, eine herzhafte Lammfleisch-Pastete und verführerische Baisers mit gegrillter Ananas auf den Tisch.

Sendungsinfos

Darsteller: Michel Roux jr., Freddy Bird Regie: Ben Warwick, Edward McGown, Kieran Carruthers Musik: Sam Hooper Kamera: Jamie Knights VPS: 09.07.2025 21:35, Untertitel, Stereo