ORF1 11:55 Fr. 11.07.

Info

Im Bild: "Lakrids by Johan Bulow" ist spezialisiert auf die Produktion von Gourmet-Lakritze in Kopenhagen, Dänemark. ORF

Im Bild: Smörrebröd im Restaurant "Ida Daviden" in Kopenhagen, Dänemark. ORF

Im Bild: Das "Café Petersborg" in Kopenhagen, Dänemark. ORF

Im Bild: Frikadeller - dänische Fleischbällchen im "Café Petersborg", Kopenhagen, Dänemark. ORF

Im Bild: Ein "Vets Midnight Snack", ein Smörrebröd im Restaurant "Ida Daviden". ORF

Im Bild: Gebackener Hering im "Nyhavns Færgekro" in Kopenhagen, Dänemark. ORF

Im Bild: Das "Nyhavns Færgekro", berühmt für sein Herings-Buffet, Kopenhagen, Dänemark. ORF

Im Bild: Nyhavn - Neuer Hafen - in Kopenhagen, Dänemark. ORF

Im Bild: Restaurant "Ida Davidsen" in Kopenhagen, Dänemark. ORF

Im Bild: Das Herings-Buffet im "Nyhavns Færgekro" in Kopenhagen, Dänemark. ORF

Skurrile Kost: Kulinarische Reisen

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Programm

Vancouver

4. Staffel
21. Folge
USA 2015
21'

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Essen und Trinken

Mit Andrew Zimmern

Inhalt

Vancouver gehört zu den am dichtesten besiedelten Städten in Kanada. Eingebettet zwischen Bergen und dem Pazifik ist die Metropole ein wahres Eldorado für Gourmets und Fans von Meeresfrüchten. Hier kommt die Spitzenküche aus der Region, voller einzigartiger Zutaten wie frisch gefangenen Garnelen oder saftigen Pazifiklachsen. Chefkoch Andrew Zimmern stellt moderne Interpretationen beliebter Klassiker vor und präsentiert lokale Street Food-Spezialitäten.

Sendungsinfos

Darsteller: Andrew Zimmern VPS: 11.07.2025 11:50, Untertitel, Stereo, Zweikanalton