ORF1 11:55 Di. 19.08.

Info

Im Bild: Ein atemberaubendes Beispiel einer echten Brüsseler Waffel, zubereitet von den Meisterhandwerkern im "Maison Dandoy" in der Brüsseler Innenstadt. ORF

Im Bild: "Waterzooi" ist ein Hühnchen- und Gemüseeintopf mit einer reichhaltigen, dekadenten Sahnesauce. ORF

Im Bild: Eine Auswahl preisgekrönter Pralinen von "Wittamer" auf dem Grand Sablon-Platz in Brüssel. ORF

Im Bild: Das "Maison Dandoy" ist ein familiengeführtes Brüsseler Lokal, das für seine atemberaubenden Kekse und Waffeln bekannt ist. ORF

Im Bild: Gleich unterhalb des Palais des Arts erstreckt sich die historische Innenstadt von Brüssel und der ikonische Grand Place. ORF

Im Bild: Eine tadellose Zubereitung von "Moules Frites", gedämpften Muscheln, gepaart mit frischen belgischen Bratkartoffeln. ORF

Skurrile Kost: Kulinarische Reisen

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Programm

Brüssel

19. Folge
USA 2015
21'

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Essen und Trinken

Mit Andrew Zimmern

Inhalt

Brüssel ist seit langem eine Top-Destination für die politischen Funktionsträger Europas. Auch Gourmets lieben die geschichtsträchtige Stadt. Am Grand Place reihen sich ehrwürdige Schokoladengeschäfte aneinander. Zu den typischen lokalen Gerichten gehören aber auch gedämpfte Muscheln, Chicorée in Schinken und Käse und köstliche Pommes Frites, die einfach himmlisch schmecken. Feinschmecker Andrew Zimmern stellt die herrlichen Gaumenfreuden vor.

Sendungsinfos

Darsteller: Andrew Zimmern VPS: 19.08.2025 11:55, Untertitel, Stereo, Zweikanalton