ORF2 17:55 So. 13.09.

Doku

Im Bild: Das Gesäuse ist eine Gebirgsgruppe in den Nördlichen Kalkalpen. Mit schroffen Kalkgipfeln und dem Durchbruchstal der Enns bildet es den nordöstlichen Teil der Ennstaler Alpen in der Steiermark, Österreich. 2002 wurde ein großer Teil des Gesäuses zum Nationalpark Gesäuse erklärt. ORF

Im Bild: Seit 40 Jahren ist das Töpfern die Leidenschaft und der Lebensunterhalt von Sabine Spannring. Aus Ton aus dem Burgenland fertigt die Steirerin heute vor allem künstlerische Objekte. ORF

Im Bild: Maggie Entenfellner und Barbara Bock unterwegs im Nationalpark. Barbara Bock arbeitet als Biologin im Nationalpark Gesäuse. Barbaras Arbeitsplatz sind die Wälder und Wiesen rund um die Enns. ORF

Im Bild: Inge Seidl verarbeitet die frische Milch des "Schermerhofs" zu köstlichsten Gerichten. Besonders die Almraunkerl - ein Gebäck aus Mehl, Zucker, Butter und viel frischem Rahm - zergehen auf der Zunge. ORF

Im Bild: Eveline Seidl hat den Biobauernhof "Schermerhof" bereits übernommen. Sie betreut die Tiere und sieht im Sommer täglich nach den Kälbern und Jungrindern auf der idyllische "Lahn Alm" der Buchau. Dort werden ausschließlich die Produkte der eigenen Landwirtschaft wie Butter, Brot, Speck oder K ORF

Im Bild: Almrankerl - ein Gebäck aus Mehl, Zucker, Butter und viel frischem Rahm, eine Spezialität von Inge Seidl. ORF

Im Bild: Seit 40 Jahren ist das Töpfern die Leidenschaft und der Lebensunterhalt von Sabine Spannring. Aus Ton aus dem Burgenland fertigt die Steirerin heute vor allem künstlerische Objekte. ORF

Zurück zur Natur

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Programm

Gesäuse

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Land und Leute

Inhalt

Maggie Entenfellner besucht österreichische Regionen und zeigt die schönsten Seiten des Landlebens. Sie sucht erfolgreiche Meisterbetriebe auf, wo altes Wissen die Basis für ein heutiges, modernes und nachhaltiges Leben ist. Sie begleitet Menschen, die ihren Traum vom natürlichen Wohnen leben. Sie gastiert in Österreichs schönsten Bauernhöfen und ist Teil des Lebens am Land. Sie kocht, pflanzt, pflegt, hegt, packt an - und präsentiert dabei die regionale und saisonale Vielfalt der Gärten und Wälder. Und sie erzählt die Geschichten der Pflanzen, Tiere und Menschen in der jeweiligen Region - von Sonnenaufgang bis Sonnenuntergang.

Sendungsinfos

VPS: 13.09.2026 17:55, Untertitel, Stereo