Landfrauenküche

Programm

26.03. gestern
27.03. heute
28.03. morgen
29.03. So.
30.03. Mo.
31.03. Di.
01.04. Mi.

Katharina Mayer - Schwaben

9. Staffel
4. Folge
45'

Kochshow Entdecken Sie die Landfrauenküche aus Bayern und darüber hinaus! Die Landfrauen nehmen uns mit in ihren Alltag und lassen uns in ihre Kochtöpfe schauen. Ob vegetarisch, deftig oder süß - immer regional und saisonal. Nach jedem 3-Gänge-Menü wird bewertet und am Ende der Reise gibt es eine Siegerin im Kochwettbewerb.

Inhalt

Die Landfrauen besuchen Katharina Mayer in Schwaben. Schweine, Ochsen, Mutterkühe, Schafe, Weidemasthähnchen und Hühner - auf Katharinas Hof ist Vielfalt Konzept. Möglichst viele geschlossene Kreisläufe sind das Ziel; das Fleisch ihrer Tiere wird am Hof weiterverarbeitet. Die Schwäbin aus dem Landkreis Augsburg ist die jüngste Teilnehmerin in diesem Jahr.

Sendungsinfos

Untertitel, Stereo