rbb 17:10 Sa. 31.10.

Info

Jaele Vanuls und Olaf Kosert vom Markt am Nauener Tor © rbb/Birgit Wolske, honorarfrei - Verwendung gemäß der AGB im engen inhaltlichen, redaktionellen Zusammenhang mit genannter rbb-Sendung bei Nennung "Bild: rbb/Birgit Wolske" (S2+). rbb Kommunikation

So schmecken Berlin & Brandenburg

Programm

Vom Markt am Nauener Tor

Essen und Trinken In dieser Folge von "So schmecken Berlin und Brandenburg" nehmen uns die rbb88.8 -Genussexpertin Jaele Vanuls und der Antenne Brandenburg-Moderator und Koch Olaf Kosert wieder mit auf eine kulinarische Entdeckungsreise. Jaele Vanuls widmet sich der Berliner Restaurantszene. Olaf Kosert ist auf Brandenburger Höfen unterwegs. Moderiert wird die Sendung vom Wochenmarkt am Nauener Tor in Potsdam.

Inhalt

In dieser Folge von "So schmecken Berlin und Brandenburg" nehmen uns die rbb88.8 -Genussexpertin Jaele Vanuls und der Antenne Brandenburg-Moderator und Koch Olaf Kosert wieder mit auf eine kulinarische Entdeckungsreise. Jaele Vanuls widmet sich der Vielfalt der Berliner Restaurantszene. In Friedrichshain ist sie dem Geheimnis mongolischer Teigtaschen auf der Spur und sie trifft in Neukölln einen Koch, der erstaunliche Dinge aus Pumpernickel zaubert. Parallel ist Olaf Kosert auf Brandenburger Höfen unterwegs, kuschelt in Phöben mit kleinen Piepmätzen, trifft in Werneuchen jungfräulichen Zuchtbullen-Nachwuchs und bringt feine Rezepte zum Nachkochen mit. Moderiert wird die Sendung vom Wochenmarkt am Nauener Tor in Potsdam.

Sendungsinfos

Moderator: Jaele Vanuls, Olaf Kosert Untertitel, Stereo