Grill den Henssler

Wenn Sternekoch und Juror Christian Rach lobt, kann das nur hohe Kochkunst bedeuten: "Was heute Abend hier abgeliefert wird, ist ganz großes Kino!" Ein zweites Mal bietet "Grill den Henssler" nicht-prominenten Hobby-Köch:innen die große Chance, gegen Koch-King Steffen Henssler anzutreten. Und die haben sich fest vorgenommen, den Sieg ihrer Vorgänger:innen zu wiederholen: Sally-Samantha Naumann (39) aus Stetten am Bodensee, Christian Pötter (42) aus dem niedersächsischen Ankum, Giovanna Tuttolomondo (64) aus Bergisch-Gladbach sowie die Schwestern Maria (34) und Alexandra Ihle (33) aus Halle an der Saale brennen darauf, den Koch-King zu entthronen. "Ist nicht so gut gelaufen", erinnert sich Steffen Henssler zerknirscht an seine Niederlage im Frühjahr. Coach Johann Lafer lässt sich angesichts der Kochkünste seiner Schützlinge zu einer Kampfansage hinreißen: "Es gibt Dinge im Leben, die man nicht mehr verbessern muss." Außerdem gesteht die Koch-Legende: "Ich lerne ganz viel von Hobby-Köch:innen. Deren Niveau in Deutschland ist großartig!" Und ausgerechnet dann lässt sich Steffen Henssler auf eine fatale Wette ein, die ihn fünf Minuten seiner Koch-Zeit beim Zwischengang kostet. Wer den Gesamtsieg bei diesem Koch-Battle davonträgt, entscheidet die Jury aus Mirja Boes, Reiner Calmund und Christian Rach. Räucher-Desaster und Spott-Gesang: Sally Samantha zieht alle Register! Für ihre Vorspeise "Geräucherte Entenbrust mit Som Tam und Chutney" hat Sally Samantha Neumann (39) einen simplen Plan: "Einfach besser zu sein. Ich weiß ja, dass Steffen Henssler sehr ambitioniert ist bei Asia-Food, und ich denke, ich kann ihm da Paroli bieten." Das Kochen hat sich die Zweifach-Mama und Inhaberin einer Marketingagentur selbst beigebracht: "Ich koche mit meinen Kindern sehr gerne. Und in den letzten Jahren haben wir festgestellt, dass Asia-Style und die leichte Küche sehr angenehm ist." Steffen Henssler hingegen verzweifelt zusehends angesichts einer von Sallys Zutaten: "Das Räuchermehl hat gar kein Aroma. Da kommt gar nix rüber. Wie kriege ich da Geschmack dran?" Kann sich Sally tatsächlich mit ihrer Vorspeise gegen Steffen Henssler durchsetzen? Fest steht, dass sie den Koch-King nicht geräuchert, sondern um jeden Preis gegrillt sehen möchte. Als Nachschlag zu ihrer Vorspeise serviert die gebürtige Bayerin eine Showeinlage am Keyboard. Dieses Mal soll ihr provokantes "Gstanzl" (Anm. bayerischer Spott-Gesang) Nordlicht Steffen Henssler beim Zwischengang aus dem Konzept bringen. Gut gelaunt wagt der Koch-King einen Übersetzungsversuch der bayerischen Zeilen und hat mit der Zusammenfassung der ersten Strophe die Lacher auf seiner Seite: "Auf Hochdeutsch: Ich sehe sehr gut aus." Ob jedoch sein Teller in den Augen der Jury auch so gut aussieht? "Wetten, dass..?" bei "Grill den Henssler": Christian Pötter serviert fatale "Zauberwürfel"-Wette! Während seine Kollegin ihre Vorspeise zaubert, kann sich Christian Pötter einen entscheidenden Vorteil gegen Steffen Henssler erspielen! Zum mitgebrachten Zauberwürfel erklärt der 42-Jährige: "Mein Rekord beim Lösen sind zwei Minuten und zwei Sekunden." Steffen Henssler staunt und lässt sich zu einer verhängnisvollen Wette hinreißen: "Alle Seiten? Wenn er das in zwei Minuten schafft, fange ich fünf Minuten später an, gegen ihn zu kochen." Top, die Wette gilt! Mit einer Zeit von 1:20 Minuten löst der Familienvater (verheiratet, vier Kinder) den Würfel in persönlicher Bestzeit - und bringt den Koch-King mit dessen voreiligem Wetteinsatz in arge Bedrängnis. Denn während Steffen Henssler noch über einen alternativen Schlacht- und Gar-Plan für den Zwischengang "Zander mit gefüllter Kartoffel" brütet, macht sein Gegner sich den Fünf-Minuten-Vorsprung zunutze und stichelt: "In der Zeit kriege ich meine Kartoffeln gar." Perfektionist Christian über seine Strategie in der Küche: "Rezepte sind was für Apotheker. Das muss nach was aussehen und das muss nach was schmecken. Sonst taugt das nichts. Es hat sich noch nie jemand beschwert." Sogar das Catering für seine eigene standesamtliche Hochzeit hat Christian selbst übernommen. "Meine Frau fand das super. Sie sagte: 'Wer soll das sonst machen, wenn nicht du'." Neben seiner Passion für die Küche ist der Niedersachse außerdem großer "Star Wars"-Fan. "Unser Duell heute wäre Obi-Wan gegen Darth Vader", scherzt der Hobby-Koch und trifft damit den Nagel auf den Kopf, wie Steffen Henssler verrät: "Mein WhatsApp-Profilbild ist