Lecker aufs Land
ESSEN UND TRINKEN Zu Gast bei Katrin Diana Humpfer in Hohenlohe (Folge: 3)
SWR Kultur
MAGAZIN
SWR
So. 13.09.
Show
Einfach & köstlich
Sören Anders kocht mit Christian Henze - Quiche Lorraine aus Hefeteig & Schweinekotelett BBQ-Style m
- 30'
Kochshow
Diesmal geht es um überraschende Heimatgerichte: Der Karlsruher Spitzenkoch Sören Anders serviert eine Quiche Lorraine, die mit ihrer Füllung für maximales Umami sorgt. Gastkoch Christian Henze hebt das Schweinekotelett auf ein neues Level. Aus den übrig gebliebenen Zutaten zaubern Sören Anders und Christian Henze gemeinsam eine mit Pilzen, Gemüse und Parmesan gefüllte Calzone. Guten Appetit.
Sendungsinfos
Untertitel, Stereo