SWR
SWR Mo. 27.04.
Show
Sören Anders freut sich, im idyllischen Schwarzwald in Gutach im Breisgau zu sein. SWR/Christian Koch
Sören Anders ist sich nicht sicher, ob er in einem veganen Haushalt ist, oder nicht. SWR/Christian Koch
Sören Anders zaubert aus den vorhandenen Zutaten ein Gericht, das den Bewohnern hoffentlich schmeckt. SWR/Christian Koch
Anja (li.) und Sandra Dielmann genießen die Bowl von Spitzenkoch Sören Anders. SWR/Christian Koch
Sören Anders erforscht den Kühlschrank der Dielmanns. SWR/Christian Koch
Jede Menge Gewürze - Sören Anders ist begeistert. SWR/Christian Koch
Vorspeise: Quinoa Bowl mit Fenchel und Avocado. SWR/Christian Koch
Hauptgang: Black Bean Nudeln mit Tomatensugo und Kabeljau-Filet. SWR/Christian Koch
Sandra (li.) und Anja Dielmann sind schon ganz gespannt, was ihnen Spitzenkoch Sören Anders aus ihren Vorräten kocht. SWR/Christian Koch

Hausnummer Lecker

Mission Gutach im Breisgau - Sören Anders bei Anja & Sandra Dielmann

  • 45'
Kochshow Eine weitere Herausforderung erwartet den Karlsruher Spitzenkoch Sören Anders in Gutach im Breisgau im Elztal. Der Kühlschrank von Anja und Sandra Dielmann ist prall gefüllt, dennoch sind Zutaten wie Mehl oder Zucker unauffindbar. Auffallend sind viele vegane Produkte. Kann ein Spitzenkoch ohne klassische Grundzutaten ein Gericht zaubern, das selbst anspruchsvolle Gaumen überzeugt

Inhalt

Eine weitere Herausforderung erwartet den Karlsruher Spitzenkoch Sören Anders in Gutach im Breisgau im Elztal. Hier wird er von einer unerwarteten kulinarischen Bandbreite herausgefordert: Der Kühlschrank der Bewohnerinnen Anja und Sandra Dielmann ist prall gefüllt, dennoch sind Zutaten wie Mehl oder Zucker unauffindbar. Auffallend sind viele vegane Produkte. Kann ein Spitzenkoch ohne diese klassischen Grundzutaten ein Gericht zaubern, das selbst anspruchsvolle Gaumen überzeugt? Wie nimmt Sören Anders diese Herausforderung an, macht er am Ende alle kulinarisch glücklich macht oder geht diesmal tatsächlich jemand leer aus?

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