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Fr. 11.07.
Info
Cake Boss: Buddys Tortenwelt
Der Baumkuchen
- 13. Folge
- USA 2009
- 22'
Essen und Trinken
Inhalt
Jedes Jahr holt Buddy bei Plantagen-Besitzer Kurt Äpfel für seine Apple Pies. Und jetzt hat Kurt ihn gebeten, eine Dankeschön-Torte für seine Mitarbeiter zu backen. Der Cake Boss plant einen riesigen Kuchen mit hohem Baum obendrauf, der von kleineren Bäumen umgeben ist. Neben der Optik muss das Geschmackserlebnis großartig werden, mithilfe von Apfelbiskuit, Vanille, Zimt, Muskat und einer traumhaften Apfelsoße. Vor lauter Arbeit hätte Buddy fast den 40sten Geburtstag seiner Schwester Mary vergessen - und muss sich jetzt besonders ins Zeug legen, damit sie für ihre Torte nicht zur Konkurrenz überläuft.
Hintergrund
Buddy Valastro zählt zu den besten Torten-Künstlern der Vereinigten Staaten. In seinem Shop in New Jersey kreiert er unglaubliche Motto-Torten, für die in stundenlanger Kleinarbeit nicht nur gebacken und verziert, sondern manchmal auch gezimmert, gebohrt und geschweißt werden muss. Ob ein gigantischer U-Boot-Kuchen für die US-Marine oder eine überdimensionale, pinkfarbene Handtasche - für Buddy gibt es bei seinen Kunstwerken keine Grenzen. Mindestens genauso spannend sind die Herausforderungen, die sich ihm als Chef des Familienbetriebs stellen: Denn seine Mutter, vier Schwestern, drei Schwager und weitere Mitarbeiter sorgen für jede Menge Trubel, aber auch viel Liebe in der Backstube.