VOX
VOX Fr. 27.11.
Show

Das perfekte Dinner

Tag 5: Petra, Mönchengladbach

  • D 2026
  • 75'
Kochshow

Inhalt

Petra, 59 Jahre, aus Mönchengladbach, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Der Frühling küsst den Sommer - leichte Kulinarik zum Jahreszeitenwechsel Vorspeise: Frühlingsaromen mit süßer Zitrusnote - Spargel / Ziege / Orange Hauptspeise: Kalb in drei Begegnungen mit dem Radieschen - Kalb / Radieschen³ / Risotto Nachspeise: Gefrorene Erinnerung an einen italienischen Sommer - Beeren / Mascarpone / Biskuit / Basilikum

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