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Guinea-Bissau: Super Mama Djombo, der Soundtrack der Freiheit: Super Mama Djombo ist Guinea-Bissaus berühmteste Musikgruppe. Ihre Geschichte ist eng mit der des Landes verwoben. Die Band wurde im Unabhängigkeitskrieg gegründet, begleitete zehn Jahre den Guerillakampf gegen die portugiesische Kolonialmacht und wurde zum Soundtrack der wiedergewonnenen Freiheit. Ihre Songs feiern die Nationalhelden und verarbeiten die Enttäuschungen, die die Euphorie der Befreiung zunichtemachten. Mehr als 50 Jahre nach der Unabhängigkeit bleibt ihre Musik das Gedächtnis eines Volkes, dessen Kampf noch nicht vorbei ist.

Malaysia: Vom Pakt zwischen Tiger und Menschen: Im Norden Malaysias wachen die Jahai über den Wald, und ein tierischer Waldbewohner wacht über sie. Seit Jahrtausenden verbindet ein Pakt das indigene Volk und den Tiger. Während Jagd und Rodung das Überleben der Raubkatze bedrohen, setzen sich die Jahai für ihren Schutz ein und bewahren eine Welt, in der Sichtbares und Unsichtbares unter jahrhundertealten Bäumen koexistieren. Sie betrachten den Tiger nicht als Feind, sondern als Seelenverwandten und versuchen, sich seine Kraft zunutze zu machen und sein Wohlwollen zu gewinnen.

Uruguay: Jonatans Gnocchi alla Bolognese: In Montevideo kocht Jonatan Gnocchis mit Bolognese-Soße. Zuerst bereitet er die Soße aus Rindfleisch, Gemüse und Tomaten vor. Dann knetet er aus frisch gestampftem Kartoffelbrei den Teig für die Gnocchi. In Uruguay verlangt es die Tradition, dass man Gnocchi jeden 29. des Monats isst, und zwar mit einem Geldschein unter dem Teller!

Türkei: Ein unliebsamer Archäologe: Zu den Berühmtheiten im anatolischen Konya zählen Sultane, Dichter - und der britische Archäologe James Mellaart, der eine beeindruckende Anzahl bedeutender Entdeckungen machte. Vielleicht zu viele? Alles begann während einer Forschungsreise in den 1950er Jahren ...