Schnittgut. Alles aus dem Garten

Programm

Bewegliche Pflanzen - Töpfe & Kübel - Nebelwaldhaus

D 2019
28'

Infomagazin Mit Tipps für die Gartenpraxis und die Gestaltung von Gärten, Terrassen und Balkonen. Einen Schwerpunkt bilden Berichte über Pflanzen und Filme über die schönsten Gärten der Welt. Hinzu kommen viele Anregungen und Gestaltungs-Inspirationen sowie Bastelvorschläge, Rezepte und Wissenswertes über Ernährung, Gesundheit und Heilpflanzen.

Inhalt

Töpfe & Kübel: mit Gartenbauingenieur Thomas Ackermann

Themen

Bewegliche Pflanzen: Dr. Andreas Gröger vom Botanischen Garten München erklärt, wie sich Pflanzen bewegen.

Töpfe & Kübel: Gartenbauingenieur Thomas Ackermann informiert über Pflanzenroller aus Holz und Plastik.

Gartentipps: Lenzrosen; Miniaturgärten aus Minipflanzen und winzigen Möbeln aus Draht

Nebelwaldhaus: Das außergewöhnliche Gewächshaus von Stefan Merz ist sechs Meter hoch. Als junger Wissenschaftler forschte Stefan Merz für seine Doktorarbeit im Regenwald Costa Ricas. Fernweh und die Sehnsucht nach dem Regenwald veranlassten ihn zum Bau des Nebelwaldhauses. Es beherbergt über 1.000 Pflanzen: Im unteren Bereich die Farne, oben wachsen Kakteen und Orchideen.

Gesunde Snacks: Weniger Fett und Kohlenhydrate geht nur, wenn man Kartoffel-Chips selbst macht, meint Profi-Koch Thomas Sampl , und zwar aus festkochenden Knollen. Die werden möglichst dünn gehobelt und in Wasser gelegt. So verlieren sie eine Menge Stärke.

Selbstversorger-Garten: In Pattensen (bei Hannover) liegt der Bio-Selbstversorgergarten von Dietrich Wohlatz und Sybille Maurer-Wohlatz mit alten Gemüsesorten. Darunter sind viele samenfeste Sorten, die es nicht mehr im Handel gibt, u. a. Mangold und Tomaten der Sorten "Harzfeuer" und "Babelsberger Gelbe".

Sendungsinfos

VPS: 05.03.2026 15:30, Untertitel, Stereo