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Fr. 24.10.
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Regionalmagazin
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Inhalt
Pastinaken, Rote & bunte Bete oder Sellerie sind für viele die großen Unbekannten beim Kochen. Was kann man damit machen? Marinieren, braten oder schmoren, kräftig würzen und dazu köstliche Sauce - so wird es richtig lecker.
Themen
Rustikale Rezepte für Wurzeln & Knollen - mit Sternekoch Robin Pietsch: Pastinaken, Rote & bunte Bete oder Sellerie sind für viele die großen Unbekannten beim Kochen. Was kann man damit machen? Marinieren, braten oder schmoren, kräftig würzen und dazu köstliche Sauce - so wird es richtig lecker.
Sendungsinfos
Untertitel, Stereo