NDR 18:15 Di. 09.06.

Doku

Der Neuseeländer Damon Budd und seine Frau Maria Decker zeigen, wie gut Rügen schmecken kann. NDR/underDOK

Der Imbiss von Anne Fiegert auf Mönchgut liegt direkt im Biosphärenreservat Südost-Rügen. NDR/underDOK

Anne Fiegert betreibt auf Mönchgut den Imbiss am Bodden. NDR/underDOK

Die Nordreportage

Programm

Rügens Gastrohelden - Geschichten aus Küche & Imbiss

Reportage Wann immer es etwas Interessantes aus dem Norden der Republik zu berichten gibt, sind die Reporter der Sendung vor Ort. Sie stellen das jeweilige Thema umfassend vor und lassen Betroffene zu Wort kommen.

Inhalt

Imbiss am Meer oder eigenes Restaurant: Sie sind begeistert von der Insel und haben sich mit Herz und Herd Rügen zur neuen Heimat gemacht. Anne betreibt auf Mönchgut einen Imbiss direkt am Strand. Maria und Damon haben Australien gegen Putbus eingetauscht und bringen mit regionalen Zutaten internationale Kreationen auf die Teller ihrer Gäste. Wer heimisch werden will, sagen sie, braucht ein gutes Netzwerk. Ob Pommes-Currywurst oder Ostseebarsch auf Sellerie. Sie kochen sich mit ihren Gerichten in die Herzen ihrer Gäste und machen nebenbei die größte Insel Deutschlands zu ihrem neuen Zuhause.

Sendungsinfos

Von: Cornelia Helms Untertitel