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PRO7 Fr. 10.04.
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Galileo

  • D 2026
  • 70'
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Infomagazin "Galileo" begleitet den Nürnberger Spitzenkoch Fabian Denniger. "Galileo" präsentiert Wissenswertes um Technik, Leben und skurriles Wissen.

Inhalt

Die strahlende Fassade der Sterneküche verbirgt eine knallharte Realität: Der Weg zum kulinarischen Olymp ist geprägt von überdurchschnittlich vielen Arbeitsstunden und hohem finanziellem Risiko. "Galileo" begleitet den Nürnberger Spitzenkoch Fabian Denniger, der seit zehn Jahren einen Michelin-Stern hält, vom Frühstück bis zum letzten Gast und deckt auf, wie viel Druck, Perfektion und Kosten in jedem kunstvollen Teller stecken.

Hintergrund

Eine volle Stunde "Galileo", das heißt eine volle Stunde Interessantes und Wissenswertes in gewohnter Premium-Qualität - und mit einer Themenvielfalt, die ihresgleichen sucht. Täglich überrascht "Galileo" die Zuschauer mit faszinierenden Bildern zu zahlreichen neuen Rubriken rund um Technik, Leben und skurriles Wissen - wie immer verblüffend einfach und für jeden verständlich erklärt.

Themen


Michelin-Stern: Zahlt sich das aus?: Die strahlende Fassade der Sterneküche verbirgt eine knallharte Realität: Der Weg zum kulinarischen Olymp ist geprägt von überdurchschnittlich vielen Arbeitsstunden und hohem finanziellem Risiko. "Galileo" begleitet den Nürnberger Spitzenkoch Fabian Denniger, der seit zehn Jahren einen Michelin-Stern hält, vom Frühstück bis zum letzten Gast und deckt auf, wie viel Druck, Perfektion und Kosten in jedem kunstvollen Teller stecken.

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Moderator: Aiman Abdallah
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