Das perfekte Dinner

Programm

Tag 4: Remy, "Französische Küche"

D 2018
50'

Kochshow Rémy, 42 Jahre: Vorspeise: Duo de Verrines de la Mer (Lachstatar mit Avocado, Garnelen und Jakobsmuscheln auf Schalotten-Konfitüre). Hauptspeise: Lammhaxe mit Kräutern der Provence, Ratatouille sowie Tomate mit Kräutern der Provence. Nachspeise: "Cafe Gourmand": Crème glacée à la framboise (Himbeereis), Crème brûlée und "Mini Fondant Chocolat" (Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern)

Inhalt

Fünf Hobbyköche aus einer Stadt laden zu sich nach Hause ein und servieren ein Dreigänge-Menü. Der gesamte Abend wird von den Mitstreitern bewertet: Ist der Tisch angemessen dekoriert, die Speisenauswahl harmonisch und der Service zuvorkommend? Nach jedem Dinner vergeben die Gäste je maximal zehn Punkte. Wer gewinnt, erfahren die Teilnehmer erst am Ende der Woche, wenn jeder einmal Gastgeber war. Der Sieger erhält ein Preisgeld von 3.000 Euro.

Sendungsinfos

Stereo