Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus

Programm

Zurück im Hangar-7 mit Gastkoch Thijs Vervloet

A 2025
35'

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Essen und Trinken Das Ikarus-Team ist zurück in seinem Habitat. In dieser 35-minütigen Spezialfolge feiern wir die Rückkehr in den neu renovierten Hangar-7. Wir erleben die letzten Vorbereitungen, bevor das Restaurant Ikarus wiedereröffnet. Außerdem wird - nach Monaten auf der Alm und einer kreativen Pause im Mai - endlich wieder ein Gastkoch eingeladen: Thijs Vervloet. Hangar-7 Executive Chef Martin Klein reist für die Menüvorbereitungen diesmal nach Belgien und besucht den Zwei-Sterne-Koch vorab!

Inhalt

Hangar-7 Executive Chef Martin Klein besucht für das einzigartige Restaurant-Konzept vorab die Besten der Besten, wirft einen Blick hinter die Kulissen der Haute Cuisine und wird eingeweiht in kulinarische Geheimnisse. "Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus" bietet einen einzigartigen Einblick in die Welt der Spitzengastronomie und zeichnet ein spannendes Porträt über den jeweiligen Gastkoch, seine kulinarische Philosophie und die Esskultur des Landes.

Sendungsinfos

Redaktion: Sebastian Wimmer VPS: 21.06.2025 17:20