Meine Tiroler Welt - Eine kulinarische Reise mit Viktoria Fahringer

In "Meine Tiroler Welt" begibt sich die Köchin Viktoria Fahringer auf eine Reise durch ihre Heimat, um die Philosophie guter Zutaten und die Kunst des Kochens zu erkunden. Im Lauf der Jahreszeiten präsentiert sie sowohl traditionelle als auch neu interpretierte Gerichte - vom klassischen Kiachl bis zum Knollensellerie mit Birne. Viktoria reflektiert, trifft engagierte Produzenten und stellt die Frage: Wie verändert sich Genuss, wenn wir bewusster hinschauen?