SWR 17:00 So. 20.09.

Show

Der Karlsruher Spitzenkoch Sören Anders überrascht mit einem Heimatgericht seiner Jugend: Flammkuchen an Radieschensalat. SWR/2 Bild GmbH

Aus den übrig gebliebenen Zutaten haben der Spitzenkoch Sören Anders und Brigitte Berghammer-Hunger zum Schluss noch ein weiteres Geschmackshighlight gezaubert: Kartoffel-Maultaschen bayrisch-schwäbische Art. SWR/2 Bild GmbH

Einfach & köstlich

Programm

Badisch-elsässischer Flammkuchen & Bratwurstragout mit Fingernudeln

Kochshow Sören Anders kocht mit Brigitte Berghammer-Hunger

Inhalt

Der Karlsruher Spitzenkoch Sören Anders überrascht mit einem Heimatgericht seiner Jugend: Flammkuchen an Radieschensalat. Gastköchin Brigitte Berghammer-Hunger bereitet ein beliebtes Gericht ihrer Oma zu: Bratwurstragout mit Fingernudeln. Kindheitserinnerung pur. Aus den übrig gebliebenen Zutaten zaubern der Spitzenkoch und die Gastronomin aus Bayern zum Schluss noch ein weiteres Geschmacks-Highlight: Kartoffelmaultaschen auf bayerisch-schwäbische Art.

Sendungsinfos

Untertitel, Stereo