Der 20 Millionen Mann - Entertainer Heinz Schenk
KÜNSTLERPORTRÄT
Kochstories
ESSEN UND TRINKEN Viel mehr als Sushi - Gießens erster "Japaner"
HR
Sa. 10.01.
Info
Traditionsreich kochen
- 45'
Essen und Trinken
Inhalt
Der "Goldene Karpfen" in Fulda hat Tradition, ebenso wie die "Sonne" in Frankenberg. In beiden Restaurants wird fein, aber mit viel Sinn für alte bewährte Rezepte gekocht. So gibt es Fisch auf Schmand-Kräutersoße, Kartoffelkrapfen oder Tafelspitz mit Spargel.
Sendungsinfos
Von: Michaele Scherenberg
Untertitel, Stereo