ORF III 09:10 Di. 23.12.

Show

Im Bild: Jorgos Kostomiris, Hanni Koerner. ORF

Im Bild: Am Heiligen Abend zeigen euch Hanni und Jorgos ihr ganz eigenes Weihnachtsabendmenü. Hanni bereitet eine gedämpften Heibutt auf Belugalinsengemüse zu. Jorgos holt seine Kindheitserinnerungen hervor und zaubert eine eigene Version eines Erdäpfelsalates mit einer Bauernhendbrust. Zum Nachtisc ORF

Im Bild: Erdäpfelsalat mit einer Bauernhendlbrust. ORF

Im Bild: Gedämpfter Heilbutt auf Belugalinsengemüse. ORF

Im Bild: Maroniparfait mit Beerenragout. ORF

Kochkultur

Programm

Der Heilige Abend

2023
19'

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Kochshow

Inhalt

"Kochkultur" bringt Ihnen Genuss und Wissen in die Küche. Hanni Koerner, eine Köchin mit internationalem Flair und Jorgos Kostomiris, ein Experte der regionalen, pannonischen Küche zeigen Ihnen genussvolle Gerichte und ihre persönlichen Versionen eines prachtvollen Weihnachtsmenüs. Kulinarische Gegensätze, die sich wundervoll ergänzen und dazu viel Wissenswertes rund ums Thema Kochen erwarten Sie in dieser neuen ORFIII-Kochshow.

Sendungsinfos

VPS: 23.12.2025 09:10, Untertitel