Das perfekte Dinner

Programm

29.10. gestern
30.10. heute
31.10. morgen
01.11. Sa.
02.11. So.
03.11. Mo.
04.11. Di.

Tag 3: Pascal, Wien

D 2025
75'

Kochshow

Inhalt

Pascal, 32 Jahre, aus Wien serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Gemischter Satz Vorspeise: Burrata | Blattspinat | Erdnuss - Szechuan-Chili-Öl / Sesam-Focaccia Hauptspeise: Agnolotti / Ricotta / Yuzu Gyukatsu / wilder Brokkoli Nachspeise: Torta Caprese - Passionsfrucht-Sorbet / Oolong-Tee-Eis