WELT 15:45 Sa. 07.06.

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Tonnenweise wird das Obst und Gemüse aus dem Lager des Hamburger Großmarktes in die Supermärkte der Bundesrepublik verfrachtet. WeltN24 GmbH

den riesigen Hallen des Großmarktes wird nicht nur gefeilscht: Unter den über 2.000 Mitarbeitern finden sich beispielsweise auch Lagermeister und Marktpolizisten. WeltN24 GmbH

Gemüse, Obst, Geschäftemacher - Nachtschicht auf dem Großmarkt

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Programm

D 2017
50'

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Essen und Trinken Wenn es draußen dunkel wird, beginnt für die über 2.400 Mitarbeiter des Großmarkts Hamburg der Tag. In ihrer üblichen Nachtschicht geben die Händler, Logistiker und Organisationstalente auf dem riesigen Basar alles, um täglich für frische Kost in deutschen Supermarktregalen zu sorgen. Von der Anlieferung bis zur Verschiffung: Das größte Frischezentrum Norddeutschlands gewährt einen spannenden Einblick hinter die Kulissen eines penibel durchorganisierten und international vernetzen Großmarktes.