Hüttenwirt:innen-Woche bei „Silvia kocht“

Die neue Spezial-Woche von „Silvia kocht“ startet am 19. Mai 2025 auf ORF 2 und ORF ON. Haubenkoch Richard Rauch kocht gemeinsam mit vier Hüttenwirt:innen aus der Region Schladming-Dachstein. In der Woche werden verschiedene regionale Gerichte vorgestellt, darunter „Überbackene Kaspressknödel“ und „Wolfsbarsch in der Salzkruste“. Zusätzlich wird Silvia Schneider am Freitag die Region erkunden, inklusive einer Wanderung auf dem Baumhoroskopweg und einer Einkehr auf der Gröbminger Alm, wo regionale Küche serviert wird. Die Rezepte werden auch online bereitgestellt und sind barrierefrei für gehörlose Zuschauer zugänglich.